Le Pirate fait sa mue
| caramanian |
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 Habitué Messages : 562Depuis le 11 fév 2004 paris  |
Oui Richard, Far Breton, ca me dit bien 
J'ai en ce moment des rognons de veau sur le feu, la recette est dispo aussi  |
| Richard |
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 Vieux briscard Messages : 10988Depuis le 27 mai 2003 bigoudénie en Pen ar Bed (29120) |
Pour les rognons c'est gentil, mais j'ai la mienne...
Pour le Far... 1 livre de pruneaux dénoyautés 100 ml d’eau-de-vie (lambig breton) pour faire gonfler les pruneaux 10g de beurre pour le plat 200g de farine 2g de sel 100g de sucre 4 œufs 100g de beurre 1/2 sel fondu 700 ml de lait 50 cl de crème fraîche.... il faut penser à fariner les pruneaux pour éviter qu'ils se collent tous au fohnd du plat... "c'est avec le coeur que l'on fait des photos" "la photo c'est le regard" Willy Ronis http://www.summilux.net/r_system/fondsRV.htm http://www.summilux.net/expos/voir.php?auteur=19&page=2 |
| caramanian |
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Habitué Messages : 562Depuis le 11 fév 2004 paris |
Merci Richard... Et j'amalgame tout ca dans l'ordre de la recette ??
J'essaye très très vite et je te ferais part du résultat... Merci encore, miam... |
| loul |
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 Habitué Messages : 391Depuis le 22 nov 2005 Toulouse |
Nathalie a écrit : Coignet a écrit : Je fais ce que je veux, en dehors de ce forum, et j'en parle si je veuxParfaitement. Perso, j'ai testé ce week-end le moule à gaufre comme presse à chaud. Je confirme - c'est une erreur totale (même avec feuilles canson intercalaires, hé !). Si quelqu'un a une autre idée, je prends. J'avais déjà essayé il y a un an l'herbier au four - sans grand succès... Misère...  Une copine repassait ses tirages avec un fer. Elle mettais une serviette dessus et du coup, en plus d'etre plat, il y avait un effet "canson" pas forcement desagreable. |
| Chabada |
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 Vieux briscard Messages : 6444Depuis le 11 oct 2005 Paris / Saint Martin |
Merci pour les recettes !
Pendant que l'on y est : Dans les crêpes, faut-il mettre de l'huile dans la pâte ? Peut-on prendre du lait écrèmé ? 1/2 ? Entier ? Dans la poêle, du beurre ou coton d'huile passé à chaque crêpe ? Vu le nombre de bretons... J'ai de vraies questions Merci d'avance, pour les crêpes ça urge ! C'est pour ce soir. Merci encore une fois |
| Invité |
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loul a écrit : Une copine repassait ses tirages avec un ferMême technique, à vrai dire. Et dix jours sous une pile de livres. Efficace mais moins drôle... |
| alain.besancon |
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 Vieux briscard Messages : 10453Depuis le 23 mai 2003 Dijon |
C'est également à M. Coignet que je réponds et tout d'abord et avant tout: où as-tu lu dans mes propos que je déniais et minimisais ton rôle sur Summilux?
Que je sois devenu neutre, passif ... je te l'accorde bien volontiers mais peut être que celà n'a pas toujours été le cas ... Encore une fois et même si nous avons souvent eu des désaccords je ne mets pas et je ne mettais pas en cause Summilux, ton rôle ... mais la plus ou moins pub pour un autre site qui ne m'intéresse nullement, auquel je ne suis pas inscrit, que j'ai visité plusieurs fois ... et qui ne m'intéresse toujours pas plus 
Alors désaccord oui, critiques oui ... mais ne déformes pas le sens de mes propos, ne leurs fais pas "dire" ce que tu as envie d'entendre ... Alain M un jour, M toujours mais aussi CL et Pixii |
| marielle |
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 Spécialiste Messages : 2825Depuis le 4 juin 2004 Paris |
Juste une question :
Qu'avez-vous opposé à ceci, et à ceci, et à ceci, et à ceci et à ceci et à..... Je continue ??? |
| sol_summilux |
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 Régulier Messages : 196Depuis le 28 avr 2007 France |
Richard a écrit : Pour le Far... 1 livre de pruneaux dénoyautés 1 ... .... je m'insurge là!!! c'est inacceptable!!! C'est plus que supportable!!! Je suis sur le point de brûler en public ma carte d'abonné aux amis si cette injustice n'est pas réparée!!! Je milite actuellement MOSSIEUR RICHARD dans ANPEURFBS la très fameuse Association Nationale Pour l'Emploi des Unités Françaises dans la Recette du Far Breton sur Summilux.net. bon ok je
rions un peu, nous en avons tous besoin. sol "Je n'aime pas les citations en signature..." |
| Coignet |
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 agent technique Messages : 14852Depuis le 5 nov 2003 75001 |
Alain B : tu as écrit : Si c'est celà l'avenir de Summilux, dont acte, no comment et sans le moindre intérêt
et j'ai répondu : non, ce n'est évidemment pas cela l'avenir de summilux.net. L'avenir de ce forum, je m'en occupe, ainsi que du site et je donne beaucoup de temps pour cela. Tu écris aussi : je […] mettais […] en cause Summilux […] la plus ou moins pub pour un autre site qui ne m'intéresse nullement et je réponds : je ne suis pas outre mesure étonné que ça ne t'intéresse pas. Par correction, je n'écris pas sous chaque message qui ne m'intéresse pas, … que ça ne m'intéresse pas. Mais ceci est une autre histoire, et ça n'a pas beaucoup d'importance. ... Pour répondre à Marielle et à ses liens, lorsque j'ai proposé cette rubrique dans le forum (Livres, sites, expositions et événements), c'était bien dans l'idée qu'elle accueille ce type d'informations. Il est heureux qu'elles soient généralement bien accueillies ! J'ai bien compris que pour certains, il n'est pas très bien qu'un type qui anime ce forum et ce site, en fasse un autre. J'ai voulu, par ce message (déjà deux pages ont passé), signaler que le "Pirate", dont le titre est volontairement dérision, n'a aucunement vocation à remplacer ou concurrencer summilux : on y fait autre chose. En ce moment, après avoir admiré quelques photos à l'Hasselblad, on y discute TVA sociale… Voyez, vraiment aucun risque pour summilux. ... Sol-summilux : tu as tout à fait raison : c'est inacceptable ! |
| odusseus |
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 Spécialiste Messages : 1417Depuis le 23 avr 2006 Ajaccio/Paris/? |
Je n'aime ni flickr ni le "pirate" parce que ceux qui y sont partis me manquent. Mon post était juste l'occasion de le leur dire et pas du tout une attaque contre Koinkoin.
A la prochaine A.G., je pense d'ailleurs proposer d'utiliser l'argent de l'assoc pour s'offrir les services du Professeur Koko, célèbre marabout de réputation internationale expert dans le sabotage des sites Internet, le retour de l'être aimé, la réussite professionnelle, aux examens , de la pâte à gaufres... Chabada : coton ou sopalin imbibé d'huile dans une poêle anti-adhésive à bords fins. J'ajouterai que JZ à raison sur un point : tous ces départs, ça craint ! En tout cas ça m'emm.... Amitiés, Yves. |
| Laurent A |
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 Spécialiste Messages : 1751Depuis le 19 mars 2004 Val d'Oise |
odusseus a écrit : Chabada : coton ou sopalin imbibé d'huile dans une poêle anti-adhésive.Pour la prochaine fête des pères, au lieu du collier de nouilles traditionnel, le fils de Chabada devrait lui offrir une crépière électrique : c'est pas ruineux, elles sont plus grandes que dans une poêle et il n'y a pas besoin de mettre de l'huile... |
| Chabada |
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Vieux briscard Messages : 6444Depuis le 11 oct 2005 Paris / Saint Martin |
Juste pour le plaisir de se coucher tard |
| Filament |
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 Membre des Amis Messages : 15002Depuis le 2 nov 2003 Montpellier |
Nat, tu as essayé de remplacer ton moule à gaufres par deux crêpières ? |
| Rainer |
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 Spécialiste Messages : 2387Depuis le 23 fév 2005 Vannes |
Eric, c'est le zouk pour s'inscrire sur flickr. j'abandonne pour ce soir |
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