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Voici des photos de notre "fabrication" annuelle de biscuits de Noël, dont la recette et le "savoir" s'est transmis de mère en fille depuis au moins 4 générations...
Je préviens tout de même que la plupart des photos (je le dirai tout au long du reportage en marquant par M ou D) a été prise par maman .

Première étape : faire la pâte et l'étaler de manière à ce que les sablés ne soient pas trop fins ni trop gros...
M


Ensuite, on fait de jolies petites formes sur la pâte pour les futurs biscuits
M

M


Puis on enlève délicatement la pâte restante...
D


...pour poser les futurs sablés -délicatement aussi- dans les plaques de four.
M


Puis on recouvre la pâte à chauffer d'un mélange d'oeuf et de lait pour qu'elle soit bien dorée après cuisson...
M


D


On rajoute des petites décos en sucre ou en noix avant de mettre à cuire...

D

M

M

D


Et pas le temps de se reposer car il faut préparer les fournées suivantes, surveiller la cuisson des biscuits (et je peux vous dire que ça va plus vite que prévu !)...
D

M

M


Tout en sachant que c'était hier après-midi, que nous n'avions pas préparé le dîner du soir ni décoré la maison, que quelques biscuits ont
brûlé (à cause de ce reportage ), qu'une préparation NORMALE(c'est à dire SANS photos 8) ) dure environ 2 à 3 heures et que maintenant, maman les mange tous !!!!!!!!!
Bien-sur, pour nous mettre dans l'ambiance de Noël, il faut écouter THE disques de chants de Noël...

R8 60MACRO TriX

bon ben c'est bien bon tout ça !

pour ce qui est de "M",
tous ici savaient qu'elle "sait" si bien la photographie

mais je remarque (sans être vraiment surpris, "bon sang ne saurait mentir" ! )
que "D", elle sait aussi !


des cadrages insicifs, des compos béton, zyva c'est tout-bon !

mais il ne faut pas que tu hésites à chiper un à ta maman,
pour faire tes trucs tous perso-à-toi

(signé le dévergondeur-de-service )

PS= vous faites les expéditions de biscuits

Petite intervention de M

Ces photos ont été effectivement réalisées, comme les biscuits, à 4 mains, et à 4 yeux.
Le R8, comme les ustensiles de cuisine, ont souvent changé de mains.
J'encourage Delphine à se servir de mes boîtiers, pour qu'elle puisse, à terme, définir avec lequel elle se sent le plus à l'aise. Le R8 est un peu trop gros à son goût - elle semble davantage portée sur le M.

Le R était sur le mode A, elle n'avait donc que la mise au point et l'ouverture à choisir (ce qui est déjà un bon début).

Merci de vos remarques, pour l'encourager, la stimuler et la faire avancer.

Delphine :
On a ENFIN une rubrique Fiches Cuisine comme ELLE
Delphine est la nouvelle Rédac Chef de la chronique

On demandera la recette de la pate spéciale Noêl par MP à Delphine.

Ne pas oublier qu'il y a d'excellents petits R

Ca c'est du reportage Il manque quand même une photo de la dégustation !
Marielle, je suis d'accord avec Coignet : pour Noël prochain, un petit R s'impose Pour l'objectif, D piquera ceux de M.

Je vais quand même dire qu'il y a de très belles images, un bon sens du jeu géométrique, et des densités.
Salut !

j'avais pensé faire un reportage sur la fabrication des gateaux de noÊL
vous l'avez réalisé avec brio
bravo
michel

ben alors
celui que tu feras sera très différent
pourquoi ne pas le faire !!!

il te faudra attendre une année, dido
je n'ai pas eu le temps, et maintenant cela sentirait un peu le "réchauffé", ne trouves-tu pas?
michel

Par fainéantise, je me contenterais de dire que je suis entièrement de l'avis des intervenants ci-dessus, en particulier le premier message de DIDO.

Bravo M&D

Superbe, on en mangerai, il faut continuer sur cette lancée Delphine,
tu as un bon professeur.

Si nous avons l'occasion de nous renconter un jour sur Lyon, je te preterai mon R5, il est plus petit qu'un R8, bien sur avec l'accord de Marielle.

Bonne dégustation de ces petits biscuits, si il en reste encore....

Et bonnes fêtes de fin d'année

Bonsoir,

Delphine,

Ca sent bon

Bravo!

Delphine et Marielle : votre série est très bonne, informative et élégante, ce qui doit être le propre, j'imagine, de ce genre de reportage ! De plus, les images de l'une et de l'autre sont très bien mariées ensemble : on pourrait croire que c'est la même photographe... Vous ne seriez pas apparentées, par hasard ???