J'abonde au propos de karrox1. Je ne possède que le M9M mais si je le garde c'est bien uniquement pour le plaisir du monochrome dès la prise de vue. Une autre façon de penser (filtres, matières, graphisme, contrastes, etc.) et en ce sens c'est bien un plus.
Pour les conversions, il faut voir ce que d'autres appareils sont en mesure de réaliser. Je pense à Robert qui publie souvent de très belles images en N&B depuis son gros GFX100. Il en parlera mieux que moi.
Voici
un lien pour voir quelques exemples de son expérience.