Personnellement, comme je ne suis pas collectionneur, je ne conserve que les objectifs que j'utilise et je vends les autres. Donc conservez les objectifs que vous utilisez le plus, ce sont ceux avec lesquels vous avez le plus de plaisir à photographier. Si vous avez un 35 et que son champ vous paraît trop court pour une photo, et bien... reculez !
Je ne crois pas que les grands photographes, passés et actuels, se posaient et se posent tant de questions. Et ne vous inquiétez pas, en avançant en âge, la sacoche va être de plus en plus lourde et vous serez bien obligé de l'alléger.