Il y a des gourous (Volker Gilbert) qui disent qu'une surexposition est préférable et d'autres qui disent le contraire...
J'ai posté sur à la rubrique Nature des photos d'une usine de soie sous le titre" ver à soie", faites à 640 Iso.
http://www.summilux.net/forums/viewtopic.php?t=16041
Un peu de bruit dans l'ombre mais globalement, c'est très beau (à mon avis).
J'ai fait aussi des clichés à 1250 et 2500: si il y a de la lumière, le bruit reste modéré.
Tout cela reste à explorer mais c'est prometteur...